1. Porque los animales disfrutan de libertad
2. Porque no utilizamos químicos ni fitosanitarios ni antibióticos
3. Porque nuestro objetivo es volver al producto original que reivindica las diferencias gastronómicas, las razas autóctonas y los productos loclaes
4. Porque la carne que ha engrasado de manera más natural no solo es más sabrosa sino que contiene grasas saludables como los ácidos omega ·